Připravte si během chvilky lahodnou a zdravou přílohu jen ze 3 surovin. Uvidíte, že se po ní jen zapráší.
Přiznám se, že brokolice nepatří mezi má oblíbená jídla. Zkoušela jsem různé recepty, ale brokolicová polévka, ani zapečená brokolice mě nenadchly. Přitom je tato zelenina bohatá na vitamín C a vitamíny skupiny B. Nemá téměř žádné kalorie, za to obsahuje draslík, hořčík a železo. Chtěla jsem ji zařadit do našeho jídelníčku a dál testovala recepty. Až jsem náhodou objevila tento jednoduchý recept ze 3 surovin.
.jpg)
Budete potřebovat:
- brokolici v páře al dente
- kvalitní olivový olej
- chilli hořčici
- podle chuti sůl, pepř, semínka
Postup:
1. Rozmíchejte olivový olej se lžičkou hořčice.
2. Přidejte uvařenou brokolici a lehce promíchejte, aby se brokolice obalila dresinkem. Nechte proležet.
3. Dochuťte případně solí, pepřem nebo semínky.
Přidejte třeba krůtí plátek a fantastická zdravá večeře je na světě. Dejte nám vědět, jak vám chutnalo!