Ostatní

Jak udělat z džemu praktickou zdravou svačinku, kterou si můžete vzít kamkoli s sebou? Naše 12letá dcera přišla s nápadem džem lyofilizovat, tedy vysušit mražením. Světe div se, ono to vyšlo! Křupavé kostičky se rozplývají na jazyku, žádný přidaný cukr ani chemie. Ochutnáte švestku s hruškou, mango-maracuja, nebo malinu s liči?

Džem jako zdravá svačinka

Když mě doma popadne chuť na sladké, ráda si lžičkou zalovím v jedné z mých oblíbených marmelád. Teď mám konečně zdravou svačinku, kterou můžu mít pořád u sebe, nezkazí se a nepotřebuju k ní lžičku :-) Lyofilizovaný džem můžete použít také do ovesné kaše, do jogurtu nebo na ozdobu.