Darčeková krabička džemov "Na pečenie" - 4 x 205 g

Podrobný popis

Expirácia
Pri džemoch sladených cukrom je expirácia 12 mesiacov od dátumu výroby. Pri džemoch bez cukru alebo džemoch sladených náhradnými sladidlami je expirácia 6 mesiacov od dátumu výroby. Džem odporúčame spotrebovať do 14 dní od otvorenia pohárika.

Červená ríbezľa džem výberový extra špeciálny 205g
Na 100g hotového výrobku bolo použité 67g ovocia.
V 100g výrobku sa nachádza 37g prírodných sladidiel.
Zloženie: červená ríbezľa 67%, cukor 31%, citrónová šťava 1,5%, pektín

Energetická hodnota na 100g: 718 kJ/172 kcal

Čierna ríbezľa džem výberový extra špeciálny 205g
Na 100g hotového výrobku bolo použité 67g ovocia.
V 100g výrobku sa nachádza 38g prírodných sladidiel.
Zloženie: čierna ríbezľa 67%, cukor 31%, citrónová šťava 1,5%, pektín

Energetická hodnota na 100g: 770 kJ/184 kcal

Marhuľa chai džem výberový extra špeciálny 205 g
Na 100g hotového výrobku bolo použité 66 g ovocia.
V 100g výrobku sa nachádza 32 g prírodných sladidiel.
Zloženie: marhuľa 66 g, cukor 32 g, citrónová šťava 1,5%, pektín

Energetická hodnota na 100g: 690 kJ / 165 kcal

Biela ríbezľa džem výberový extra špeciálny 205g
Na 100g hotového výrobku bolo použité 67g ovocia.
V 100g výrobku sa nachádza 37g prírodných sladidiel.
Zloženie: biela ríbezľa 67%, cukor 31%, citrónová šťava 1,5%, pektín, vanilka

Energetická hodnota na 100g: 770 kJ/184 kcal

Pri výrobe absolútne eliminujeme akékoľvek chemické aditíva, farbivá a konzervanty.

Každý pohárik
je originál

Mohla som produkciu marmelád zveriť veľkovýrobe, pridať konzervanty a viac cukru. Ušetrila by som veľa času, peňazí aj nervov. Neurobila som to, pretože takú marmeládu by som sama svojim deťom dávať nechcela.

Milujem byť ponorená až po lakte do marmelády, nedám dopustiť na prirodzenú chuť zrelého ovocia a vďaka ručnému popisu mi pod rukami prejde každý pohárik.

 

Džemy, ktoré
ma vracajú do detstva

Pamätáte si na časy, keď leto voňalo zrelým ovocím a senom a doma v kuchyni sa pripravovali marmelády, sirupy a zaváraniny? Presne takto na detstvo spomínam ja. Ako malá som rada pomáhala starým rodičom so zberom ovocia a jeho následným spracovaním.

Ručná práca

Výroba marmelád je pre nás poctivé remeslo. Pod rukami nám prejde každý pohárik.

Žiadna chémia

Naše babičky sa bez nej obišli. Nevidíme dôvod, prečo by sme to mali robiť inak.

Zavřít

 

Moje džemy a Michelin?
To je hádam sen!

Pochvala je príjemná vec, a to kedykoľvek od kohokoľvek. Keď Vám ale zavolá držiteľ toho najvyššieho kuchárskeho ocenenia sveta a poprosí Vás o spoluprácu, je to niečo ako splnený sen.
Mne sa taká vec prihodila a Vy si teraz môžete vypočuť, ako sa to celé stalo.

“Dobrý deň, tu Roman Paulus. Ja by som mal záujem o Vaše džemy do nášho hotela…”

šéfkuchár, gastronom, lektor a autor kuchárok. V roku 2012 získal ako prvý český šéfkuchár michelinskú hviezdu.

Roman Paulus

Zavřít