OMGrep marmeláda 200g

€9,43 €4,72 / 100 g
Máme skladem (70 ks)

Do úvahy neprichádzal žiadny iný gin, ktorý by som skombinovala s ružovým grepom. Varenie tejto marmelády je radosť, aj keď je veľmi pracné. Každý jednotlivý dielik grepu filetujeme a odstraňujeme z ovocia všetko, čo do hrncov nepatrí. Do tohto receptu nepridávame ani kôru, preto je marmeláda krásne jemná s plnou chuťou OMG ginu. Toto je jednoducho vyladená marmeláda, namiesto "Oh My Gin" by sme mohli povedať "Oh My God" :-)

Detailné informácie

Podrobný popis

Expirácia
U džemov sladených cukrom je expirácia 12 mesiacov od dátumu výroby. U džemov bez cukru alebo džemov sladených náhradnými sladidlami je expirácia 6 mesiacov od dátumu výroby. Džem odporúčame spotrebovať do 14 dní od otvorenia.

Ružový grep s ginom Žufánek marmeláda
výberová extra špeciálna 

Na 100g hotového výrobku bolo použité 66g ovocia.
Ve 100g výrobku je obsiahnutých 26,3g prírodných sladidiel.
Zložení: ružový grep 65%, cukor 29%, 45% gin OMG Žufánek 4,4%, citrónová šťava 1%, pektín 0,6%.

Energetická hodnota na 100g: 710 kJ/168 kcal
Tuky: 0,14g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,02g;
Sacharidy: 39g; z toho cukry: 36g; 
Bielkoviny: 0,60g;
Soľ: 0g;

Pri výrobe absolútne eliminujeme akékoľvek chemické aditiva, farbiva a konzervanty.

Každý pohárik
je originál

Mohla som produkciu marmelád zveriť veľkovýrobe, pridať konzervanty a viac cukru. Ušetrila by som veľa času, peňazí aj nervov. Neudělala som to, pretože takú marmeládu by som sama svojim deťom dávať nechcela.

Milujem byť ponorená až po lakte do marmelády, nedám dopustiť na prirodzenú chuť zrelého ovocia a vďaka ručnému popisu mi pod rukami prejde každý pohárik.

 
Naše marmelády
Video Grill

Džemy, ktoré
ma vracajú do detstva

Pamätáte si na časy, keď léto voňalo zrelým ovocím a senom a doma v kuchyni sa pripravovali marmelády, sirupy a zaváraniny? Presne takto na detstvo spomínam ja. Ako malá som rada pomáhala starým rodičom so zberom ovocia a jeho následným spracovaním.

Ručná práca

Výroba marmelád je pre nás poctivé remeslo. Pod rukami nám prejde každý pohárik.

Žiadna chémia

Naše babičky sa bez nej obišli. Nevidíme dôvod, prečo by sme to mali robiť inak.

Zavřít
 

Moje džemy a michellin?
To je hádam sen!

Pochvala je príjemná vec, a to kedykoľvek od kohokoľvek. Keď Vám ale zavolá držiteľ toho najvyššieho kuchárskeho ocenenia sveta a poprosí Vás o spoluprácu, je to niečo ako splnený sen.
Mne sa taká vec prihodila a Vy si teraz môžete vypočuť, ako sa to celé stalo.

“Dobrý deň, tu Roman Paulus. Ja by som mal záujem o Vaše džemy do nášho hotela…”

šéfkuchár, gastronom, lektor a autor kuchárok. V roku 2012 získal ako prvý český šéfkuchár michelinskú hviezdu.

Roman Paulus Roman Paulus

Video Roman Paulus
Zavřít
 

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.

Nevypĺňajte toto pole:

Bezpečnostná kontrola