.png)
Medovo-horčicový dressing 260g
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Expirácia
U všetkých slaných delikates je expirácia 18 mesiacov od dátumu výroby. Výrobok odporúčame spotrebovať do 14 dní od otvorenia.
Medovo-horčičný dresing 260g
Studená emulgovaná omáčka. Pasterizované.
Zloženie: Slnečnicový olej, chilli horčica (17%) (horčičné semienko, ocot kvasný liehový, pitná voda, jedlá soľ, cukor trstinový, kurkuma, sušené papričky Bhut Jolokia), ocot kvasný liehový, koncentrovaný hroznový mušt.
Energetická hodnota na 100g: 1965 kJ/475,1 kcal
Pri výrobe absolútne eliminujeme akékoľvek chemické aditíva, farbiva a konzervanty.
Každý pohárik
je originál
Mohla som produkciu marmelád zveriť veľkovýrobe, pridať konzervanty a viac cukru. Ušetrila by som veľa času, peňazí aj nervov. Neurobila som to, pretože takú marmeládu by som sama svojim deťom dávať nechcela.
Milujem byť ponorená až po lakte do marmelády, nedám dopustiť na prirodzenú chuť zrelého ovocia a vďaka ručnému popisu mi pod rukami prejde každý pohárik.
Džemy, ktoré
ma vracajú do detstva
Pamätáte si na časy, keď leto voňalo zrelým ovocím a senom a doma v kuchyni sa pripravovali marmelády, sirupy a zaváraniny? Presne takto na detstvo spomínam ja. Ako malá som rada pomáhala starým rodičom so zberom ovocia a jeho následným spracovaním.
Ručná práca
Výroba marmelád je pre nás poctivé remeslo. Pod rukami nám prejde každý pohárik.
Žiadna chémia
Naše babičky sa bez nej obišli. Nevidíme dôvod, prečo by sme to mali robiť inak.
Moje džemy a Michelin?
To je hádam sen!
Pochvala je príjemná vec, a to kedykoľvek od kohokoľvek. Keď Vám ale zavolá držiteľ toho najvyššieho kuchárskeho ocenenia sveta a poprosí Vás o spoluprácu, je to niečo ako splnený sen.
Mne sa taká vec prihodila a Vy si teraz môžete vypočuť, ako sa to celé stalo.
“Dobrý deň, tu Roman Paulus. Ja by som mal záujem o Vaše džemy do nášho hotela…”
šéfkuchár, gastronom, lektor a autor kuchárok. V roku 2012 získal ako prvý český šéfkuchár michelinskú hviezdu.
Roman Paulus
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.