.png)
Česká čerešňa džem 200g
Súvisiaci tovar
Podrobný popis
Expirácia
U džemov sladených cukrom je expirácia 12 mesiacov od dátumu výroby. U džemov bez cukru alebo džemov sladených náhradnými sladidlami je expirácia 6 mesiacov od dátumu výroby. Džem odporúčame spotrebovať do 14 dní od otvorenia.
Čerešňový džem s absinthom Žufánek a kardamómom
výberový extra špeciálny
Na 100g hotového výrobku bolo použité 68,5g ovocia.
Ve 100g výrobku je obsiahnutých 42g prírodných sladidiel.
Zložení: čerešňa 67%, cukor 30%, absinth Žufánek, citrónová šťava, pektín, kardamóm.
Energetická hodnota na 100g: 739 kJ/177 kcal
Tuky: 0,27g; z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,05g;
Sacharidy: 43g; z toho cukry: 42g;
Bielkoviny: 0,6g;
Soľ: 0g;
Pri výrobe absolútne eliminujeme akékoľvek chemické aditiva, farbiva a konzervanty.
Každý pohárik
je originál
Mohla som produkciu marmelád zveriť veľkovýrobe, pridať konzervanty a viac cukru. Ušetrila by som veľa času, peňazí aj nervov. Neudělala som to, pretože takú marmeládu by som sama svojim deťom dávať nechcela.
Milujem byť ponorená až po lakte do marmelády, nedám dopustiť na prirodzenú chuť zrelého ovocia a vďaka ručnému popisu mi pod rukami prejde každý pohárik.
Džemy, ktoré
ma vracajú do detstva
Pamätáte si na časy, keď léto voňalo zrelým ovocím a senom a doma v kuchyni sa pripravovali marmelády, sirupy a zaváraniny? Presne takto na detstvo spomínam ja. Ako malá som rada pomáhala starým rodičom so zberom ovocia a jeho následným spracovaním.
Ručná práca
Výroba marmelád je pre nás poctivé remeslo. Pod rukami nám prejde každý pohárik.
Žiadna chémia
Naše babičky sa bez nej obišli. Nevidíme dôvod, prečo by sme to mali robiť inak.
Moje džemy a michellin?
To je hádam sen!
Pochvala je príjemná vec, a to kedykoľvek od kohokoľvek. Keď Vám ale zavolá držiteľ toho najvyššieho kuchárskeho ocenenia sveta a poprosí Vás o spoluprácu, je to niečo ako splnený sen.
Mne sa taká vec prihodila a Vy si teraz môžete vypočuť, ako sa to celé stalo.
“Dobrý deň, tu Roman Paulus. Ja by som mal záujem o Vaše džemy do nášho hotela…”
šéfkuchár, gastronom, lektor a autor kuchárok. V roku 2012 získal ako prvý český šéfkuchár michelinskú hviezdu.
Roman Paulus
Dodatočné parametre
| Kategória: | Džemy a Marmelády |
|---|---|
| Podle ovoce: | Meruňka |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.